giocare(ジョカーレ)とは、Italia語で "遊ぶ" という意味です。
この季節のみの限定料理!! 『花付きズッキーニのフリット』 花の中には、モッツァレラチーズをパルマ産生ハムで包んだ物が入ってます。 ズッキーニの成長次第でその日のオススメとしてメニューに載ります!! ズッキーニの淡い香りと味を、生ハムの塩分でお楽しみ下さい(^_^)v
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